СЛОЕНЫЙ САЛАТ - ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ИЗ ВСЕХ САЛАТОВ КОТОРЫЙ Я ЕЛА.

Простой, но очень вкусный слоеный салат к праздничному столу. Это самый вкусный из всех салатов, который я ела.
Ингредиенты:
· печень куриная или телячья(отварная) -350гр
· огурчики маринованные — 1 банка
· яйца — 4-5 шт.
· морковь — 4 средних
· лук — 4 средних головки
· майонез
· масло для жарки
Приготовление:

— печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой(у меня куриная печень тёртая на крупной тёрке)
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
— лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом ▷▷